Pancake al Kokko
04 feb, 2021
Candelora, martedì grasso, coprifuoco: tutto bene1
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Tuffatevi nel mondo del barbecue Kamado con Kokko e scoprite le ricette gourmet adattate alla vostra griglia in ceramica. Carni tenere, pesce affumicato, verdure arrostite o addirittura dolci sul barbecue: ogni piatto assume un sapore incomparabile grazie alla cottura controllata del Kamado. Che siate principianti o esperti, vi guideremo con consigli pratici, suggerimenti e tecniche di cottura per ottimizzare ogni preparazione. Godetevi un'esperienza culinaria unica, ispirata alla tradizione secolare del barbecue giapponese, e sfruttate appieno le potenzialità del vostro Kokko. Unitevi a noi per ricette gustose e momenti di convivialità indimenticabili!
Risotto con gamberi e asparagi affumicati
29 gennaio 2019
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura1
Didier "Il Kokko si adatta bene ai nostri stili culinari, flessibile e tecnico, preciso."
15 giugno 2021
Incontro Kokko: Rendez-vous da Didier,1
Insalata di frutta affumicata
29 gennaio 2019
Tempo di preparazione: 10 minuti - Tempo di cottura1
Incontro Kokko: Rendez-vous da Antoine,1
Pancia di maiale affumicata
29 gennaio 2019
Tempo di preparazione: 30 minuti + 2 ore - Tempo1
Yann: "Non vedo l'ora che arrivi il prossimo autunno/inverno per affumicare a freddo".
13 agosto 2021
Incontro con Kokko: Rendez-vous chez Yann,1
Maiale affumicato
29 gennaio 2019
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura1
Christian "Il vantaggio del Kamado è che può essere utilizzato sia in estate che in inverno senza problemi".
24 agosto 2021
Treffen rund um den Kokko: Wir treffen uns bei Christian,1
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Mahé: "Un oggetto bello e atipico che mi soddisfa pienamente."
05 ottobre 2021
Incontro Kokko: Rendez-vous da Mahé,1
Spiedini di gamberi piccanti
05 Apr, 2019
Tempo di cottura: 10 min
- Tempo di preparazione: 1
Mozzarella marinata
22 gennaio 2019
Tempo di cottura: 7 min - Tempo di preparazione: 301
