Yakitori manzo e formaggio

Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 15 min -: 4 persone

Ingredienti

24 Carpaccio di manzo fette
1 c.
cucchiai di olio d'oliva del tipo di formaggio Leerdammer
3 c. cucchiai salato salsa di soia
1 c. aceto di riso 1 c
. cucchiai di zucchero in polvere
1 c. in calce zuppa

Preparazione:

1. In primo luogo, rendere la vostra marinata. Per questo, mescolare in una ciotola la salsa di soia, aceto di riso, zucchero e calce. Immergere il carpaccio di manzo facendo attenzione a separare le fette le une dalle altre. Macerare 1 ora frigorifero.

fette medie formaggio 2. Tagliare e di forma rettangolare. Avvolgere ogni pezzo con 2 fette di carpaccio e cucire su uno spiedo.

3. Accendere il Kokko a fuoco medio e l'olio leggermente.

4. Quando è caldo, mettere gli spiedini e tornare spesso. Brown per 10 minuti in totale. Il formaggio deve essere sciolto.

Potete accompagnare il vostro yakitori con zuppa di miso! p>