calamari marinato

Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 15 min - Serve: 4 persone



Ingredienti 700g di calamari

2 limoni 1 scalogno, tritato
4 c. cucchiaio olio di oliva 2
c. cucchiaio prezzemolo tritato
2 c. Caffè Espelette pepe
Preparazione:

1. Lavare e tagliare i tentacoli di calamari. tritarli con un coltello in modo che essi cucinare meglio e mettere da parte in una ciotola.

2. In una ciotola, fanno una marinata mescolando il succo di limone, olio d'oliva, tritato Chalotte, il pepe Espelette e il prezzemolo tritato. Immergere i calamari nella preparazione, mescolare poi coprire la ciotola con pellicola trasparente. Lasciate marinare per 3 ore, avendo cura di mescolare gli ingredienti ogni ora.

3. Preriscaldate Kokko calore elevato. Versare direttamente calamari sul piatto con la loro marinata. Cuocere per 10 minuti avendo cura di tornare a griglia su ogni lato.

4. Si può godere!

Suggerimenti: Trova questa ricetta e molti altri sul blog del nostro Verycookeuse p>.