Pizza con verdure mediterranee e ricotta

Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 25 min - Dosi per: 4 persone



Ingredienti 1 pasta per pizza pronta a rotolare

1 piccola zucchina 1/2 peperone rosso 1/2
giallo Poiron

20 cl salsa di pomodoro 100g ricotta

50 g di mozzarella 1 c.
origano sale e pepe olio d'oliva

Preparazione:

1. Tagliare zucchine a ronndelles e peperoni a strisce sottili. Cuocere le verdure sulla piastra leggermente oliato dieci minuti.

2. Srotolare la pasta della pizza. Diffondere la salsa di pomodoro su tutta la superficie. Aggiungere sale e pepe.

3. Dividere poi sbriciolato ricotta, la mozzarella tagliata a pezzetti e verdura. Aggiungere sale e pepe.

4. Cospargere con origano, aggiungere un filo d'olio d'oliva. Cuocere in vostri Kokko quindici minuti.

Suggerimento: Servire questa pizza a Côte de Provence p>.