Formaggio affumicato Raclette

tempo
di preparazione: 10 minuti - Tempo di cottura: 15-30 minuti - Porzioni: 6 persone Ingredienti


1 kg di raclette di Savoia o la Svizzera

Preparazione:

1. tagliare a fette più raclette.

2. Poi disporre sulla griglia del Kokko per eseguire 15 a 30 minuti al fumo freddo, il fumo che si desidera.

Ricordati di controllare durante la cottura.
Potete accompagnare questa seccatoio fumo pancetta affumicata (Kokko ricetta). p>