Risotto con gamberi affumicato e asparagi

Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 1 ora - Porzioni: 4 persone Ingredienti

gamberi

660g di riso basmati 350g (sgusciate) 200 g

olio di asparagi verdi oliva

5 ml di succo di limone 70 g di formaggio o brie (a seconda delle preferenze)

Preparazione:

2. sciogliere un po 'di burro in una casseruola.

2. Aggiungere l'aglio.

3. Quindi togliere la pentola dal fuoco e aggiungere il succo di limone, sale e pepe.

4. In una padella, soffriggere la cipolla e aggiungere il composto di asparagi e, infine, l'aglio / limone preparato in precedenza.

5. Disporre in un piatto di asparagi cottura e metterli nella vostra Kokko per un 1h fumo cottura.

6. Nel frattempo, preparare i gamberetti. Sale e pepe di loro, poi aggiungerli al tuo Kokko per cucinare insieme con asparagi.

7. E cuoco, il prossimo, il vostro riso basmati per 15 minuti.

8. Quando si è pronti, fare il vostro piatto.

9. fondere il formaggio scelto e versarlo in cima al vostro piatto. p>