Pomodori multicolore alla provenzale
Preparazione : 10 min
Cucina : 20 min
Porzioni : 4
INGREDIENTI :
4 pomodori di colore diverso
Sale
50g di pangrattato grezzo
2 spicchi d'aglio
1 mazzo di prezzemolo
Accessorio:
PREPARAZIONE:
1. Accendete il vostro Kokko e raggiungete una temperatura ambiente di 220°C.
2. Mescolare il pangrattato con l'aglio, un pizzico di fleur de sel e il prezzemolo, il composto deve essere molto verde.
3. Togliete i gambi ai pomodori e tagliateli a metà nel senso della lunghezza, conditeli con fleur de sel e cospargeteli di pangrattato verde.
4. Disporli sulla ½ teglia indiretta e metterli sulla griglia, cuocere per 20 minuti, i pomodori sono pronti quando iniziano a bollire e il pangrattato è leggermente colorato.