ricetta cotoletta con spezie Cajun

Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 10 min -: 4 persone

Ingredienti: zzz


4 costolette di maiale 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di

succo di limone 1 cucchiaio di spezie cajun (cumino, origano, paprica, pepe dolce, semi di senape)
1 c. Caffè
timo sale, pepe, aglio Preparazione



1. Mescolare in un grande piatto, olio d'oliva, succo di limone, spezie Cajun, sale e pepe a aglio.

2. Aggiungere le costolette di maiale, tornando più volte in modo che essi permeano gran parte della marinata.

3. luogo fresco per 30 minuti, girare le costolette e mettere fredda per 30 minuti.

4. Calore Kokko del più forte del fuoco.

5. Prendere ogni maiale cotoletta Pierce vi da da parte nella direzione longitudinale da due spiedi di legno.

6. Tagliare la cotoletta di maiale al centro per ottenere due spiedini.

7. olio la superficie della piastra e rimuovere gli spiedi ottenuti 8.

8. Cook 3 a 4 minuti per parte a seconda dello spessore delle costolette di maiale.

9. Questo taglio non mancherà di tenere le costolette di maiale in un unico pezzo piatto bene.

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