zucchine ripiene

Tempo di cottura: 35 min - Tempo di preparazione: 20 min -: 4 persone

Ingredienti


2 zucchine lunghe 2 spicchi d'aglio 1 cipolla

250 g di carne macinata
sale, pomodori pepe


olio d'oliva 3 grattugiato

erbe provence opzionali: spezie (cumino, peperoncino, curcuma) Preparazione


1. Lavare e tagliare le zucchine nel senso della lunghezza. Scoop fuori con un cucchiaio e tenere la carne.

2. Accendere il Kokko e l'olio. Soffriggere la polpa di cipolla e zucchine. Aggiungere sale e pepe. Aggiungere la polpa di pomodoro, l'aglio tritato, erbe e spezie e mescolare bene. Infine, aggiungere la carne macinata.

3. Top vostre zucchine con la preparazione di carni macinate. Metterli in una teglia e cospargere con olio d'oliva. Cuocere per 30 a 35 minuti.

4. Qualche minuto prima della fine della cottura, si può cospargere il vostro piatto di formaggio grattugiato.
Suggerimento: Servire con riso o pasta ​​p>.