Pizza con verdure mediterranee e ricotta
Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 25 min - Dosi per: 4 persone
Ingredienti 1 pasta per pizza pronta a rotolare
1 piccola zucchina 1/2 peperone rosso 1/2
giallo Poiron
20 cl salsa di pomodoro 100g ricotta
50 g di mozzarella 1 c.
origano sale e pepe olio d'oliva
Preparazione:
1. Tagliare zucchine a ronndelles e peperoni a strisce sottili. Cuocere le verdure sulla piastra leggermente oliato dieci minuti.
2. Srotolare la pasta della pizza. Diffondere la salsa di pomodoro su tutta la superficie. Aggiungere sale e pepe.
3. Dividere poi sbriciolato ricotta, la mozzarella tagliata a pezzetti e verdura. Aggiungere sale e pepe.
4. Cospargere con origano, aggiungere un filo d'olio d'oliva. Cuocere in vostri Kokko quindici minuti.
Suggerimento: Servire questa pizza a Côte de Provence p>.