Spiedini di pollo al burro di arachidi croccante
Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 10 min - Serve: 4 Ingredienti spiedi
2 petti di pollo 4 c. Caffè burro di arachidi
2 cucchiai. caffè miele
1 c. aroma del caffè Maggi
Viandox o 1 c. succo di limone zuppa
1 c. olio cucchiaio
una manciata di noccioline sgusciate
Preparazione:
1. Crush arachidi grossolanamente precedentemente sgusciate.
2. pollo tagliato a dadini.
3. In una ciotola, unire il burro di arachidi, miele, viandox, succo di limone, olio, sale e pepe.
4. Mettete i pezzi di pollo nella marinata e cappotto bene.
5. Aggiungere le arachidi e mescolare. Macerare 1 ora in frigorifero.
6. Ora lavorare 4 spiedini con pezzi di pollo.
7. Grill gli spiedini dieci minuti a Kokko avendo cura di tornare regolarmente.
Suggerimento: Il burro di arachidi marinata permette la carne non si secca, e quindi rimanere morbido.
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