Risotto con gamberi affumicato e asparagi
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 1 ora - Porzioni: 4 persone Ingredienti
gamberi
660g di riso basmati 350g (sgusciate) 200 g
olio di asparagi verdi oliva
5 ml di succo di limone 70 g di formaggio o brie (a seconda delle preferenze)
Preparazione:
2. sciogliere un po 'di burro in una casseruola.
2. Aggiungere l'aglio.
3. Quindi togliere la pentola dal fuoco e aggiungere il succo di limone, sale e pepe.
4. In una padella, soffriggere la cipolla e aggiungere il composto di asparagi e, infine, l'aglio / limone preparato in precedenza.
5. Disporre in un piatto di asparagi cottura e metterli nella vostra Kokko per un 1h fumo cottura.
6. Nel frattempo, preparare i gamberetti. Sale e pepe di loro, poi aggiungerli al tuo Kokko per cucinare insieme con asparagi.
7. E cuoco, il prossimo, il vostro riso basmati per 15 minuti.
8. Quando si è pronti, fare il vostro piatto.
9. fondere il formaggio scelto e versarlo in cima al vostro piatto. p>