mozzarella marinata

Cottura: 7 min - Tempo di preparazione: 30 min -: 6 persone

Ingredienti:

3 palle di mozzarella di bufala
100 g di pistacchi pelati 1 rusk olio


oliva 1 cucchiaio da tavola (s) pepe caffè
1 cucchiaino (s) caffè timo secco

sale 2 uova fiore

Preparazione:

1. Mescolare insieme pistacchi con fette biscottate, pepe e timo . Estrarre delle loro palle di mozzarella imballaggio, metterli nel congelatore per 15 minuti.

2. Sbattere le uova

3. Immergere la mozzarella in uova, poi rotolare nel pangrattato pistacchio, vado ancora 5 minuti nel freezer.

4. Cuocere la plancha mozzarella 3 o 4 minuti, poi capovolgere per 3 o 4 minuti di più ..

5. Metteteli in una tazza, cospargere un filo di olio d'oliva, condire con sale.

Ora si può servire questo delizioso ed originale per i vostri ospiti! p>