coniglio senape

Tempo di cottura: 45 min - Tempo di preparazione: 2: 12:00 -: 6 persone



Ingredienti Per la marinata: olio di oliva


2 spicchi d'aglio, tritati
2 scalogni maggiorana tritata


senape al vecchio origano, timo, sale e pepe a preparare


1 bella fattoria coniglio tagliato in 6 pezzi

100 g di pancetta affumicata paese 1 bicchiere vino bianco secco 1

cipolla 1 spicchio d'aglio Preparazione


1. Fai la tua marinata mescolando gli ingredienti. Mettete i pezzi di coniglio nella marinata e creste stanno circa 2 ore.

2. Fare riscaldare la vostra Kokko, quindi aggiungere un po 'di olio d'oliva. Fai la cattura del coniglio pezzi fino a quando non sono colorati, poi rimuoverli e fare il resto.

3. Quindi aggiungere la cipolla, pancetta e l'aglio. Sfumare con il vino bianco per togliere i succhi di frutta. Girare un po 'l'intensità delle fiamme del tuo Kokko, e mettere i pezzi di coniglio. L'acqua regolarmente con la marinata restante. Cuocere tutto sul Kokko per circa 35 minuti girando regolarmente i pezzi.

4. Regolare il condimento con sale e pepe e basta usare p> Cuocere tutto sul Kokko per circa 35 minuti girando regolarmente i pezzi.

4. Regolare il condimento con sale e pepe e basta usare p> Cuocere tutto sul Kokko per circa 35 minuti girando regolarmente i pezzi.

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