Filetto di eglefino italiana

Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 15 min - Serve: 4 persone



Ingredienti 4 filetti di eglefino

1 palla di mozzarella 4 fette prosciutto crudo
4 c. Caffè tomanade basilico Preparazione


1. Tagliare 4 fette di mozzarella.

2. Posizionare una fetta di mozzarella su ogni filetto di pesce (al limite) con un cucchiaio tomanade. Rotolare le reti.

3. poi avvolgere le reti con una fetta di prosciutto. Mantenere il tutto con uno stuzzicadenti. Sulla vostra preriscaldato Kokko, cuocere 3 minuti su ogni lato vostri involtini di calore massimo poi ridurre il calore e cuocere per altri 4 minuti avete il vostro polpette coperti con un foglio di alluminio.

4. Fai il tuo piatto, è pronto! p>