salsa Tournedos e nocciole

Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 30 min - Dosi per: 4 persone



Ingredienti 4 carne bovina tournedos
100g di nocciole polvere
200 ml di panna fresca

Da prezzemolo 1 c. cucchiai d'olio di
Preparazione:

1. Tagliare i tuoi cipolle e fateli rosolare in Kokko oliato fuoco medio. Mettere un pentolino su un lato della Kokko e versare la cipolla, 75 g di nocciole e panna fresca. Sale e pepe, poi lasciare che il calore attraverso un paio di minuti a fuoco basso.

2. Girare l'altro lato della Kokko molto elevato calore e leggermente di olio con olio d'oliva. Una volta che il caldo Kokko avere tournedos e portarli 2 minuti su ogni lato (o più a lungo per cottura media).

3. Servite immediatamente il vostro piatto. Disporre le tournedos con salsa di nocciole e godere. p>