vitello Osseline

Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 30 min - Per 2 persone

Ingredienti

2 vitello osselines 180g ciascuna
100g fagiolini freschi e
organica 2 fette di pancetta
3 cimelio pomodori biologici (zebra) Preparazione


1. Pensare i vostri osselines vitello 30 minuti prima della cottura.

2. Fare cucinare i fagiolini in acqua ben salata, per 10 minuti in modo che mantengano un bel colore. Stendere quindi i vostri fagioli in un fascio in una fetta di pancetta.

3. Fare cucinare i osselines polpaccio e i gruppi sul tuo Kokko 2 minuti per lato quindi libro su un piatto.

4. Tagliare i pomodori a metà e fanno inserite su un lato caldo Kokko.

5.