Gerookt buikspek
29 jan 2019
Bereidingstijd: 30 minuten + 2 uur - Tijd1
Pagina 2 - Roken
Roken is een culinaire techniek die vlees, vis en groenten verbetert en ze intense aroma's en een unieke smaak geeft. Met een kamado kun je warm of koud roken en verschillende houtsoorten gebruiken (walnoot, appel, hickory) om je gerechten te personaliseren. Ontdek hoe je zelfgemaakte zalm rookt, smakelijke karbonades bereidt of een vleugje rook toevoegt aan je gegrilde groenten.
Salade van gerookt fruit
29 jan 2019
Bereidingstijd: 10 minuten - Kooktijd
Risotto met garnalen en gerookte asperges
29 jan 2019
Bereidingstijd: 20 minuten - Kooktijd1
Groentesalade met gerookte sardines
29 jan 2019
Bereidingstijd: 30 minuten + 1 uur - Tijd1
Gerookte kip-maïssoep
29 jan 2019
Bereidingstijd : 20 min - Kooktijd :1
Gerookte ham met ananas en honing
29 jan 2019
Bereidingstijd: 10 minuten - Kooktijd
Gerookte forel met gegratineerde spinazie
29 jan 2019
Bereidingstijd: 30 minuten + 4 uur - Tijd1
Wrap van gerookte kip en rauwkost
29 jan 2019
Bereidingstijd: 1 uur - Kooktijd: 1 uur
Bereidingstijd: 10 minuten - Kooktijd
Gerookte raclettekaas
29 jan 2019
Bereidingstijd: 10 minuten - Kooktijd
Gerookte tartiflette
29 jan 2019
Bereidingstijd: 1 uur - Kooktijd: 1 uur
Gerookt spek
29 jan 2019
Bereidingstijd: 15 minuten + 3 uur - Tijd1
