gemarineerde mozzarella
Tijdsduur: 7 min - Bereiding: 30 min - 6 personen
Ingrediënten:
3 mozarellaballen di buffala
100 g gepelde pistache 1 beschuit
olijfolie 1 eetlepel (s) koffie
peper 1 theelepel (s) koffie gedroogde tijm
zout 2 eieren bloem
Bereiding:
1. Meng pistache met beschuit, peper en tijm . Uit hun verpakking mozzarella ballen, plaats ze in de vriezer gedurende 15 minuten.
2. Klop de eieren
3. Doe de mozzarella in eieren, ze dan rollen in het paneermeel pistache, ga dan weer 5 minuten in de vriezer.
4. Kook de mozzarella plancha 3-4 minuten, klap hen 3-4 minuten verder ..
5. Doe ze in een beker, strooi er een scheutje olijfolie, breng op smaak met zout.
Nu kunt u serveren deze heerlijke en originele om uw gasten! p>