gemarineerde mozzarella

Tijdsduur: 7 min - Bereiding: 30 min - 6 personen

Ingrediënten:

3 mozarellaballen di buffala
100 g gepelde pistache 1 beschuit


olijfolie 1 eetlepel (s) koffie
peper 1 theelepel (s) koffie gedroogde tijm

zout 2 eieren bloem

Bereiding:

1. Meng pistache met beschuit, peper en tijm . Uit hun verpakking mozzarella ballen, plaats ze in de vriezer gedurende 15 minuten.

2. Klop de eieren

3. Doe de mozzarella in eieren, ze dan rollen in het paneermeel pistache, ga dan weer 5 minuten in de vriezer.

4. Kook de mozzarella plancha 3-4 minuten, klap hen 3-4 minuten verder ..

5. Doe ze in een beker, strooi er een scheutje olijfolie, breng op smaak met zout.

Nu kunt u serveren deze heerlijke en originele om uw gasten! p>