A cozedura indireta é ideal para cortes de carne que requerem uma cozedura lenta e suave, como assados, pernas de borrego ou aves inteiras. Com este método, o calor envolve suavemente os alimentos sem os secar, permitindo-lhes desenvolver sabores profundos. Acompanhe os seus pratos com lenha para fumeiro para obter resultados ainda mais deliciosos.
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozedura: 1 h 30 min
Para1
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozedura: 25 min
Para: 4 pessoas1
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozedura: 20 min
Para: 41
Tempo de preparação: 10 min
Marinada: 2 h
Cozinhar: 351
Tempo de preparação: 10 min
Marinada: 1 noite
Cozinhar1
O que éO Picanha de boeuf?
O picanha de boeuf,1
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 10 min1
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 1
Tempo de cozedura: 5 min - Tempo de preparação: 31
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 1
Tempo de cozedura: 3 min - Tempo de preparação: 51
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 1
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