Brocheta de camarones y salchichas Molene
Ingredientes 1 salchicha Molène
48 langostinos Romero (una rama)
1 vaso pequeño Pastis
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación 1. Cocine la salchicha durante unos quince minutos en agua hirviendo y luego se corta en rodajas.
2. Pelar los langostinos. Marinar con aceite de oliva y romero. Añadir sal y pimienta.
3. Prick 2 gambas en pinchos y una pieza de salchicha. Hacer entrar sus pinchos en su Kokko durante 5 minutos por cada lado.
4. Cuando se convierten en sus pinchos dorados, espolvorear la parte superior de pastis y flambear.
Disfrute de esta bebida agradable! p>