aceite de pimientos

Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 15 min - Tiempo de reposo: 1 hora -: 6 personas

Ingredientes

4 pimientos (preferiblemente rojo)
dientes de ajo 3-4 1 limón


15 cl de aceite de oliva 3 pizcas de sal 2 pizcas terminan
Espelette pimienta Preparación


1. Poner en su Kokko. Mientras tanto, lavar los pimientos.

2. Añadir un chorrito de aceite de oliva en la Kokko caliente, freír los pimientos hasta que la carne se ablanda y se torna muy colorido (piel comienza a convertirse en negro). Piense de nuevo con regularidad para una cocción uniforme.

3. Cuando los pimientos estén cocidas, encerrarlos en una bolsa como la "bolsa de congelador" s' que están bien sellados, la piel será más fácil de quitar!

4. Dejar enfriar hasta que los pimientos son cálidos.

5. Quitar la piel y las semillas de los pimientos y se corta en tiras. Mantenga el jugo!

6. Pelar y cortar el ajo en rodajas finas después de quitar la semilla central.

7. En un plato, mezclar el jugo de pimienta con el jugo de limón, ajo, pimienta de Espelette y aceite de oliva. Añadir los pimientos.

8. Dejar marinar durante al menos 1 hora, a ser posible para prepararse para el día siguiente!

Servir bien frío! p> luego se corta en tiras. Mantenga el jugo!

6. Pelar y cortar el ajo en rodajas finas después de quitar la semilla central.

7. En un plato, mezclar el jugo de pimienta con el jugo de limón, ajo, pimienta de Espelette y aceite de oliva. Añadir los pimientos.

8. Dejar marinar durante al menos 1 hora, a ser posible para prepararse para el día siguiente!

Servir bien frío! p> luego se corta en tiras. Mantenga el jugo!

6. Pelar y cortar el ajo en rodajas finas después de quitar la semilla central.

7. En un plato, mezclar el jugo de pimienta con el jugo de limón, ajo, pimienta de Espelette y aceite de oliva. Añadir los pimientos.

8. Dejar marinar durante al menos 1 hora, a ser posible para prepararse para el día siguiente!

Servir bien frío! p> ideal es prepararse para el día siguiente!

Servir bien frío! p> ideal es prepararse para el día siguiente!

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