empanadas de garbanzo

Tiempo de cocción: 8 min - Tiempo de preparación: 15 min - para 5 personas



Ingredientes 250 g de garbanzos secos (empapada durante la noche en agua fría)

1 cebolla picada 2 dientes de ajo, picado 1/2

manojo de cilantro pocos tallos de perejil
1 c. café
1 de soda c. café comino polvo
1 c. De café de oro de sésamo de chile en polvo 1

pico Sal y pimienta Aceite

Preparación:

1. Escurrir los garbanzos y seco. Ponerlos en el recipiente del procesador de alimentos con la hierbas, cebolla, ajo, especias, levadura, sésamo, un poco de sal y pimienta.

2. Mezclar todo hasta obtener una pasta gruesa. Enfriar y refrigerar una hora.

3. Tomar pequeñas cantidades de masa a Usando una cuchara y la forma en las empanadas con las manos. Continúe hasta que toda la masa.

4. Calentar la Kokko y ligeramente aceite de la parte superior. Brown las empanadas de unos pocos minutos por cada lado, convirtiéndolos con su espátula. Colocar sobre papel de cocina antes de servir.

Consejo: Servir caliente o tibia con una ensalada o pita tzatziki griego pan p>.