receta de chuleta con especias cajún

Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 10 min -: 4 personas

Ingredientes:


4 chuletas de cerdo 3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada
jugo de limón 1 cucharada de especias cajún (comino, orégano, pimentón, pimienta dulce, semillas de mostaza)
1 c. sal tomillo Coffee
, pimienta, ajo Preparación



1. Mezclar en un plato grande, aceite de oliva, jugo de limón, especias cajún, sal y pimienta al ajo.

2. Agregar las chuletas de cerdo, volviendo varias veces para que se impregnan gran parte de la marinada.

3. lugar fresco durante 30 minutos, a su vez las chuletas y se puso fría durante 30 minutos.

4. Kokko calor del fuego más fuerte.

5. Tome cada chuleta de cerdo Pierce allí por en por en la dirección longitudinal por dos pinchos de madera.

6. Cortar la chuleta de cerdo en el centro para obtener dos pinchos.

7. Aceite de la superficie de la plancha y quitar los obtenidos pinchos 8.

8. Cocine 3 a 4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de las chuletas de cerdo.

9. Este corte se quedará con los chuletas de cerdo en una sola pieza plana también.

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