Costillas de cerdo asado salsa de barbacoa y whisky

Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 130 min - a: 4

Ingredientes



4 costillas de cerdo 10cl salsa de tomate
2 c. tomate ketchup
2 c. Coffee
2 c sidra vinagre. cucharada
whisky 1 c. de mostaza
1 cucharada de aceite
1 c.
cucharada de miel 1 pizca de pimienta de Espelette Preparación


1. En un bol, mezclar todos los ingredientes de la salsa de barbacoa whisky. Coloca las chuletas de cerdo en el pozo de plato y cubrir con la marinada.

2. marinar en el refrigerador por lo menos 2 horas, teniendo cuidado para volver de vez en cuando. Grill las costillas en cada lado en un Kokko caliente.

3. Servir inmediatamente con patatas.

Consejo: Puede reemplazar las costillas de cerdo con las costillas. Para los niños, basta con quitar el adobo whisky.

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