Pincho batatas por lo tandoori

Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 10 min - para 5 personas



Ingredientes 5 batatas
3 c. sopa quark

medio Lime 1 cucharadita. cucharada tandoori
1 mezcla c. comino
1 c. curry en polvo 1/2 manojo de cilantro


Sal y pimienta Preparación:

1. Preparar el adobo para kebabs: mezclar el queso crema, jugo de limón, especias y cilantro finamente picado.

2. Pelar las batatas, cortarlas en cubos de unos 3 cm y cocer unos diez minutos en un recipiente con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos.

3. Dejar enfriar luego cubrir con la marinada. Mezclar bien y dejar macerar al menos 1 hora en el refrigerador.

4. A continuación, poner las batatas en cubos en los pinchos. Kokko Precalentar a fuego medio.

5. Retirar las brochetas unos pocos minutos por cada lado a marrón. Espolvorear comino.

disfrutar de ellos caliente!

Consejo: Servir con ensalada de lechuga y una salsa a base de queso y perejil p>.