Arc-en-ciel verduras a la plancha
Tiempo de cocción: 20 min - Tiempo de preparación: 20 min - Sirve: 4 personas
Ingredientes
3 calabacines pequeños
2 cebollas 1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 berenjena
4 dientes ajo albahaca 1/2
arranque 1 c. cucharada de sal
flor de aceite de oliva Preparación
1. Lavar las verduras y secarlos.
2. calabacín cortada y las berenjenas en la dirección de altura en rodajas de 1 cm. Cortar los pimientos en tiras finas.
3. alto calor Precalentar Kokko.
4. Pelar y cortar la cebolla y luego se pelan y dégermez ajo finamente antes de cortar. Trocear y picar la albahaca.
5. Freír las rebanadas de pimienta durante diez minutos con las cebollas. Una vez que se que comiencen a ablandarse, retirar y reservar el todo.
6. Cocer los pimientos berenjenas en el jugo de 4 a 5 minutos por cada lado y reserva en el mismo plato.
7. Parrilla el calabacín con albahaca y ajo picado.
8. Sal, pimienta y condimentar con un poco de pimienta de Espelette.
9. Servir caliente.
Consejo: Si las verduras se hayan enfriado, los puso en su Kokko todavía caliente durante 2 minutos p>. Servir caliente.
Consejo: Si las verduras se hayan enfriado, los puso en su Kokko todavía caliente durante 2 minutos p>. Servir caliente.
Consejo: Si las verduras se hayan enfriado, los puso en su Kokko todavía caliente durante 2 minutos p>.