Naan con Fourme d'Ambert

Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 20 min - para: 4 personnes



Ingredientes 300 g de harina
150 ml de leche entera

medio de polvo de hornear 1 c. cucharada de aceite de oliva
1/4 cucharadita.
café para 1/2 cucharadita de ajo. hierbas provenzales café
un poco de salsa de tomate
2 rebanadas delgadas de Fourme d'Ambert

Preparación:

1. Para empezar, la mezcla de la harina y la levadura, a continuación, añadir el ajo y hierbas Provenza. Cavar un hoyo en el centro y verter lentamente la leche y el aceite.

2.Using una cuchara de madera, mezclar suavemente juntos. Una bola de masa se forma. Añadir, si es necesario, un poco de agua caliente. Dejar reposar una hora.

3. Separar la bola en dos terrones de mismo tamaño. Aplánelos a usando un rodillo y, a continuación, dividir la salsa de tomate por encima dejando un borde de aproximadamente 1 cm. A continuación, coloque una rebanada de Fourme d'Ambert en la primera mitad y doblar por la mitad de su naan (que debe ser similar a una zapatilla). Soldar los bordes entre ellos.

4.Huilez ligeramente su Kokko y calentar a fuego medio. Organizar sus naan y cocine por 1 minuto de un lado, después de 1 minuto de uno al otro. Dar marcha atrás, baje el fuego y cocine 8 minutos ... p> Organizar sus naan y cocine por 1 minuto de un lado, después de 1 minuto de uno al otro. Dar marcha atrás, baje el fuego y cocine 8 minutos ... p> Organizar sus naan y cocine por 1 minuto de un lado, después de 1 minuto de uno al otro. Dar marcha atrás, baje el fuego y cocine 8 minutos ... p>