Hamburguesa de pollo libanés

Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 10 min - Sirve: 6 personas



Ingredientes 800 g de pechuga de pollo 1 chile rojo


2 dientes de ajo 1 cebolla roja
1 pequeño manojo de cilantro
1 c. pimienta de Espelette café
1 c. Café
comino Sal y pimienta 12

rollos de pita medio pepino

pocas hojas de lechuga 2 yogures griegos

1/2 manojo de menta 2 cdas.
cucharada de aceite de oliva Preparación

1. Picar el cuchillo de pollo. Picar finamente las verduras y cilantro. En un recipiente grande, mezclar las carnes, verduras y hierbas. Añadir las especias y temporada.

2. Tome algo de la mezcla con una cuchara grande, entonces mini forma de filetes con las manos mojadas. Haga esto hasta que toda la carne picada. Reserve fresco hasta sentarse a comer.

3. Preparar la salsa mezclando el yogur griego, menta picada, aceite de oliva, comino y un poco de sal. Enfriar y refrigerar. ensalada Wash, rebanada en pepino (sin cáscara). Enfriar y refrigerar.

4. Calentar la Kokko, aceite ligeramente. Calentar el pan de pita 2 minutos por cada lado, hacer una muesca en un borde. Deslizarse en cada pan una hoja de lechuga y un filete de pollo. Añadir unas rodajas de pepino y un poco de salsa.

Consejo: Para obtener más indulgencia, sirven al resto de la salsa para acompañar p>.

3. Preparar la salsa mezclando el yogur griego, menta picada, aceite de oliva, comino y un poco de sal. Enfriar y refrigerar. ensalada Wash, rebanada en pepino (sin cáscara). Enfriar y refrigerar.

4. Calentar la Kokko, aceite ligeramente. Calentar el pan de pita 2 minutos por cada lado, hacer una muesca en un borde. Deslizarse en cada pan una hoja de lechuga y un filete de pollo. Añadir unas rodajas de pepino y un poco de salsa.

Consejo: Para obtener más indulgencia, sirven al resto de la salsa para acompañar p>.

3. Preparar la salsa mezclando el yogur griego, menta picada, aceite de oliva, comino y un poco de sal. Enfriar y refrigerar. ensalada Wash, rebanada en pepino (sin cáscara). Enfriar y refrigerar.

4. Calentar la Kokko, aceite ligeramente. Calentar el pan de pita 2 minutos por cada lado, hacer una muesca en un borde. Deslizarse en cada pan una hoja de lechuga y un filete de pollo. Añadir unas rodajas de pepino y un poco de salsa.

Consejo: Para obtener más indulgencia, sirven al resto de la salsa para acompañar p>. Enfriar y refrigerar.

4. Calentar la Kokko, aceite ligeramente. Calentar el pan de pita 2 minutos por cada lado, hacer una muesca en un borde. Deslizarse en cada pan una hoja de lechuga y un filete de pollo. Añadir unas rodajas de pepino y un poco de salsa.

Consejo: Para obtener más indulgencia, sirven al resto de la salsa para acompañar p>. Enfriar y refrigerar.

4. Calentar la Kokko, aceite ligeramente. Calentar el pan de pita 2 minutos por cada lado, hacer una muesca en un borde. Deslizarse en cada pan una hoja de lechuga y un filete de pollo. Añadir unas rodajas de pepino y un poco de salsa.

Consejo: Para obtener más indulgencia, sirven al resto de la salsa para acompañar p>.