Brochetas de frutas y sopa de melón
Tiempo de cocción: 2 min - Tiempo de preparación: 30 min -: 2 Personas
Ingredientes 1 melón 2 albaricoques
6 galgas 4 c. cucharada de azúcar 2
romero tallos
Preparación:
1. bolas Take 4 de melón. Luego, con lo que queda de melón crestas aterciopelada mezclando la carne y mantener la calma.
2. Cortar los albaricoques y las crestas 2 en 2 bolas con una cuchara para recoger. Cortar sus instrumentos 2 y quitar los hoyos. Luego llene la ubicación del núcleo con el albaricoque. A continuación, volver a montar los calibradores y coserlas en una ramita de romero, alternando con bolas de melón y albaricoque.
3. Poner a cocinar los pinchos en su Kokko un minuto en cada lado con el lado de azúcar propagación. cuando se empieza a caramelizar paseo en el pincho.
4. Servir los pinchos con la crema fría de melón. Sólo tienes que probar esta mezcla caliente / fría deliciosa. p>