Brochetas de pollo crujiente de mantequilla de maní

Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 10 min - Sirve: 4 Ingredientes pinchos




2 pechugas de pollo 4 c. maní mantequilla de café
2 cdas. café miel
1 c. aroma del café Maggi
Viandox o 1 c. jugo de limón sopa
1 c. cucharada de aceite
un puñado de cacahuetes con cáscara
Preparación:

1. Crush cacahuetes toscamente sin cáscara previamente.

2. Corte el pollo en cubos.

3. En un tazón, mezcle la mantequilla de maní, miel, Viandox, jugo de limón, aceite, sal y pimienta.

4. Poner los trozos de pollo en la marinada y cubrir bien.

5. Añadir los cacahuetes y mezclar. Marinar 1 hora en el refrigerador.

6. Ahora tejer 4 brochetas con trozos de pollo.

7. Ase los pinchos de diez minutos en Kokko teniendo cuidado de regresar con regularidad.

Consejo: La mantequilla de maní adobo permite que la carne no se seque y así seguir siendo suave.

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