Tomates multicolores a la provenzal
Preparación : 10 min
Cocina : 20 min
Porciones : 4
INGREDIENTES :
4 tomates de diferentes colores
Sal
50g de pan rallado grueso
2 dientes de ajo
1 manojo de perejil
Accesorio:
PREPARACIÓN: :
1. Encienda su Kokko y alcance una temperatura ambiente de 220°C.
2. Mezclar el pan rallado con el ajo, una pizca de flor de sal y el perejil, la mezcla debe ser muy verde.
3. Quitar los tallos de los tomates y cortarlos por la mitad a lo largo, sazonarlos con flor de sal y espolvorearlos con pan rallado verde.
4. Colóquelos en la hoja de horneado indirecto ½ y colóquelos en la parrilla, cocine durante 20 minutos, los tomates están listos cuando empiecen a hervir y el pan rallado está ligeramente coloreado.