Panceta y calabacín

Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 10 min -: 4 personas

Ingredientes

220 g de panceta finamente calabacines

1kg 6 pequeñas patatas hervidas en 100 g de agua

Cantal 1 cebolla 1 limón aceite nuevo


de oliva Provence hierbas

Preparación:

1. Asegúrese de calabacines: pelarlas y hacer bien tallarines. Disponerlas en una fuente y rociar con aceite de oliva y jugo de limón. Sal y pimienta al conjunto. A continuación, cortar su cebolla en tiras y añadir a calabacín. Mezclar bien y dejar de lado.

2. Mientras tanto, cortar lonchas finas de Cantal. Realizar su enrollado en con 1 panceta rebanada, 1 rebanada de Cantal y 1 patata cortada en 2. Enrolle con otro trozo de panceta y meter con un palillo de madera. Terminar por aspersión de las hierbas.

3. Poner en su fuego medio Kokko y ligeramente aceite de él. Organizar la panceta enrollada y deje que se doren. Convertirlos con regularidad.

4; En otro lado de la parrilla, calabacín freír tagliatelle sus pocos minutos, revolviendo con frecuencia.

5. Una vez que su poner su color dorado y tallarines cocidos, retirar la plancha y disfrute! p> freír el calabacín tagliatelle pocos minutos, revolviendo con frecuencia.

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