Taloa Vasco

Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 30 min - Sirve: 4 personas

Ingredientes:

harina de maíz: harina de trigo
300 g: 150 g
agua: 22 cl
Sal final: cuatro pizca (s)
Espelette: 2 pizca de aceite de oliva (s)
: 1 c. sopa
rebanadas de carne de cerdo vientre (vientre de cerdo): 2 piezas 8

2 pimientos rojos Red Cebollas

Un pimiento rojo Ossau Iraty: 40 g Preparación


obleas 1. Mezclar las dos harinas en una ensaladera. Añadir sal y pimienta de Espelette. 2. Haga un hueco en el centro y verter agua a temperatura ambiente gradualmente pequeña. 3. Amasar a mano y formar una bola. Deja que el tiempo masa resto para preparar el relleno 4. Divide la masa en 4 partes. Harina de la superficie de trabajo y el rodillo de masa inferior a 5 mm de espesor.
La junta 5. Pelar las cebollas y finamente rebanada 6. pimientos lavar y cortar en rondelles./p> 7. pan tostado el vientre (panceta de cerdo) a la sartén sin grasa. 8. El sudor la cebolla con una pizca de sal. Brown las lonchas de pimiento rojo en un poco de aceite de oliva, sal, poivrer./p> 9. Rallar el queso.

Cocina: Calor

Kokko con aceite de oliva panqueque poste de la red y marrón en tanto faces.Déposer entonces guarnición terminando con queso rallado.

Calentar suavemente para fundir. Vamos a descubrir el sureste francés con esta receta, sabroso y fácil de hacer!