pollo de sésamo tostado

Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 10 min - Sirve: 4 personas

Ingredientes:

6 pechugas de pollo 150 g cada
2 líquido yogur
3 limones

12 higos frescos 2 cucharadas (s) ml
aceite de cacahuete 50 g de mantequilla
6 cuchara (s) ml de semillas de sésamo

mostaza frescas sal, pimienta
Preparación:

1. Pulse limones.

2. Mezclar el jugo en un hueco de dos limones Plato con yogur y dos cucharadas de mostaza. Añadir sal y pimienta.

3. marinar el pollo durante 30 minutos. Mientras tanto, los higos secos con un paño húmedo. Cortar la forma de flores. Reservar en una sartén.

4. Drenar las pechugas de pollo. Espolvorear con el resto de jugo de limón. Hacer muescas en los bordes.

5. En la plancha, dorar las chuletas de pollo durante unos 2 minutos. de cada lado. Añadir sal y pimienta.

6. Espolvorear la mitad de las semillas de sésamo. Ponerlos en una plancha caliente durante 3 minutos. Repetir el mismo procedimiento para el otro lado.

7. Hacer caliente sobre las figuras de calor bajo en la mantequilla durante 5 minutos. alrededor de.

8. En cada placa, hacer una chuleta de pollo de sésamo de oro, rodeado de dos higos atrás en la mantequilla.

buen sabor fresco y soleado este plato más delicioso! p> Repetir el mismo procedimiento para el otro lado.

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