Salmón y mango pimienta
Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 20 min - Sirve: 4 personas
Ingredientes 4 filetes de salmón
1 mango
1 pimiento rojo
Para la salsa:
2 c. cucharadas de jugo de limón 2 cucharaditas de
. de aceite de sésamo
2 c. cucharadas de arroz 5 vinagre
c. salsa de soja
1 chalota finamente picada 1 cucharadita.
semillas cucharadas de sésamo 1 cucharadita. cilantro finamente picado café
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes de la salsa y el libro frais..
2. Retire la piel y eliminar las piedras de su mango que luego se corta en tiras. Haga lo mismo con el pimiento. Enfriar y refrigerar.
3. Precalentar el Kokko y soltar los filetes de salmón en un lado y el mango y el pimiento en el otro lado.
4. Hacer cocinar el salmón 5 minutos por cada lado poner la salsa en ambos lados. también espolvorear los trozos salsa de mango y pimienta, remover y cocer durante 10 minutos.
5. Disfrute!
Consejo: Servir con arroz jazmín p>.