atún a la parrilla y salsa verde

Tiempo de cocción: 2 min - Tiempo de preparación: 15 min - Sirve: 4 personas



Ingredientes 4 adoquines de atún

de sal y pimienta de oliva
de aceite para salsa verde:


10 aceitunas verdes 2 cucharadas de alcaparras café

1 cebolla roja 1 tallo de apio 1 cebolla roja


1 pimiento verde medio pocas hojas de menta jugo
y la ralladura de un limón 2 cucharadas

sopa de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino Preparación


1. Preparar su salsa verde: chuleta de los ingredientes y se mezclan con aceite de oliva, el vinagre, y limón. Temporada y refrigere hasta comida.

2. La sal y la pimienta de su atún adoquines y espolvorear con un poco de aceite. Parrilla de ellos en su caliente Kokko un minuto en cada lado.

3. Está listo, disfrutar

Consejo: Servir sobre una cama de verduras p>.