Il sole e le belle giornate sono tornate, ma siamo confinati, quindi siamo sempre alla ricerca di qualcosa da fare... Non sarebbe l'occasione perfetta per fare il primo barbecue dell'anno? Certo, ma prima di iniziare, sarebbe una buona idea rivedere le poche regole da seguire per un barbecue sicuro. Eccoli qui!

Se siete stanchi di avere la testa nel cavolo, se trovate la composta di pere un po' tagliente e non avete più voglia di grattugiare il Gruyère, è il momento giusto, è arrivata la primavera e con essa un'antologia di nuovi prodotti! Scopri quelli da mettere nel carrello.

BBQ World Tour #3 - Nel 2020, Kokko si trasforma in un globe-trotter e vi offre un "BBQ World Tour" per scoprire la storia delle grigliate, dell'affumicatura e dell'arrostimento attraverso diverse gastronomie. Per questa terza fase, è in Portogallo che abbiamo un appuntamento. Mettetevi i guanti, riscaldate il carbone e installate le griglie: andiamo!

Anche se si può grigliare quasi tutto, a volte manca l'originalità quando si tratta di scegliere il vino da accompagnare alle carni alla griglia. Per fortuna, Kokko vi offre le migliori associazioni per sapere cosa portare su dalla cantina. Da bere con moderazione, naturalmente!

Una carbonella di scarsa qualità, che si disintegra rapidamente e non si riscalda abbastanza, trasforma il vostro barbecue in una missione impossibile per grigliare correttamente il cibo. Tipi di carboni, criteri essenziali da osservare, possibili rischi e come evitarli? Facciamo il punto della situazione.

È giunto il momento di rompere i preconcetti e mostrare a tutti gli amanti della carne che si può anche gustare un barbecue vegetariano. Dimostrazione con 4 piatti tipici del BBQ che vi faranno sentire come se steste mangiando (quasi) tutti la stessa cosa!

BBQ World Tour #2 - Nel 2020, Kokko si trasforma in un globe-trotter e vi offre un "BBQ World Tour" per scoprire la storia delle grigliate, dell'affumicatura e dell'arrostimento attraverso diverse gastronomie. Per il nostro secondo appuntamento, direzione Giappone. Mettetevi i guanti, riscaldate il carbone e installate le griglie: andiamo!

Anno nuovo, nuovo decennio, e sul fronte della cucina, il rinnovamento si fa sentire anche sul fronte della cucina. Dopo un mese dedicato alla disintossicazione, è tempo di aggiornarsi sulle tendenze culinarie che arriveranno al 2020.

Volete portare originalità ai vostri piatti? Niente di più semplice che con un Kokko! Come si fa? Fumando il tuo cibo! Vi spieghiamo tutto quello che vi serve per diventare il re del fumo da barbecue.

BBQ World Tour #1 - Nel 2020, Kokko si trasforma in un globe-trotter e vi offre un "BBQ World Tour" per scoprire la storia delle grigliate, dell'affumicatura e dell'arrostimento attraverso diverse gastronomie. Per il nostro primo scalo, andiamo negli Stati Uniti. Mettetevi i guanti, riscaldate il carbone e installate le griglie: andiamo!