funghi frittata

Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 5 min - per 2 persone

Ingredienti


6 uova 150g funghi di Parigi
25 cl di panna fresca

Prezzemolo tritato 1
aglio Preparazione:

1. Preriscaldare Kokko fuoco basso. Nel frattempo, pulire i funghi con acqua e tagliare a fette. Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con il latte.

2. Sul Kokko, cuocere i funghi con l'aglio tritato per 5 minuti, mescolando. Versare le uova sbattute sui funghi e cospargere la frittata prezzemolo.

3. Non appena le uova non sono più che cola, restituire la frittata.

Servire caldo! p>