Cosce di pollo in agrodolce

Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 10 min - per 5 persone



Ingredienti 20 cosce di pollo piccoli
2 cucchiai.
3 cucchiai di pollame spezie c. Aceto di vino
3 c. salsa di soia 3 cucchiai
. cucchiaio oliva olio
3 c. cucchiaio di miele 1 spicchio d'aglio

Sale, pepe Preparazione


1. Preparare la marinata: in una ciotola, versate l'olio di oliva, aceto di vino, salsa di soia, miele , spezie pollame e aglio schiacciato. Aggiungere sale e pepe a proprio piacimento.

2. Quando si è pronti, immergere le cosce di pollo nella preparazione e macerare per almeno 2 ore in frigo.

3. Dopo le due ore, preriscaldare il fuoco basso Kokko.

4. Posizionare le bacchette sul tuo Kokko e lasciate cuocere per circa quindici minuti, girando a metà cottura. È possibile versare un po 'marinata sopra le bacchette durante la cottura per dare loro più sapore.

5. Una volta dorati, rimuoverli dal tuo piastra e goderne caldo.

Suggerimento: in modo che essi mantengono la loro carne tenera e non si asciughi troppo, si può coprire durante la cottura, un foglio di alluminio p>.