Zachtgekookte bleekselderij, crème fraiche en bieslook
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 1 u 30 min
Voor1
Indirect koken is ideaal voor stukken vlees die langzaam en zachtjes moeten garen, zoals braadstukken, lamsbouten of hele vogels. Met deze methode omhult de warmte het voedsel zachtjes zonder het uit te drogen, waardoor het diepe smaken kan ontwikkelen. Combineer je gerechten met rookhout voor nog meer heerlijke resultaten.
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 1 u 30 min
Voor1
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 25 min
Voor: 4 pers1
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 20 min
Voor: 41
Bereidingstijd: 10 min
Marinade: 2 u
Koken: 351
Bereidingstijd: 10 min
Marinade: 1 nacht
Koken1
Wat is rundvlees picanha?
Rundvlees picanha,1
Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 10 min1
Kooktijd : 10 min - Bereidingstijd :1
Kooktijd: 5 min - Bereidingstijd: 31
Kooktijd : 10 min - Bereidingstijd :1
Kooktijd: 3 min - Bereidingstijd: 51
Kooktijd : 10 min - Bereidingstijd :1