Vous avez acquis les bases du kamado et souhaitez aller plus loin ? Découvrez des recettes nécessitant un peu plus de technique comme le fumage du saumon, les rôtis en cuisson indirecte ou encore le contrôle de la température pour des cuissons longues. Avec un peu de pratique, vous maîtriserez les subtilités de ce mode de cuisson et obtiendrez des plats encore plus gourmands et équilibrés.
Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min
Pour : 4 pers1
Temps de préparation : 20 minutes + 4 heures - Temps1
Temps de préparation : 15 minutes + 4 heures -Temps1
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Temps de cuisson : 5 min - Temps de préparation : 101
Temps de cuisson : 5 min - Temps de préparation : 101
Temps de cuisson : 10min - Temps de préparation : 201
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson1
Temps de préparation : 30 minutes + 2 heures - Temps1
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson1
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