Cuisine asiatique
La cuisine asiatique apporte une touche d’exotisme aux grillades au kamado. Les yakitori, ces brochettes japonaises caramélisées, sont parfaites pour une cuisson rapide et savoureuse. Essayez également le poisson miso grillé, dont la marinade légèrement sucrée se sublime au contact des braises. Expérimentez avec des épices et des sauces soja pour un goût authentique.
Brochettes de shiitakés marinés au miel
Marinés, caramélisés, parfaitement grillés.
Ingrédients1
Le Bulgogi, populaire et succulent
Tour du monde du BBQ #7 - En 2020, Kokko se transforme1
La tradition du Mookata : le barbecue Thaïlandais
Tour du monde du BBQ #5 - En 2020, Kokko se transforme1
Le Yakiniku, barbecue à la Japonaise
Tour du monde du BBQ #2 - En 2020, Kokko se transforme1
Brochette de patates douces façon tandoori
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Nouilles au citron vert et lait de coco
Temps de cuisson : 10 min environ - Temps de préparation1
Wok de poulet sauce soja
Temps de cuisson : 8 min - Temps de préparation : 51
Maki de saumon et courgette
Temps de cuisson : 14 min - Temps de préparation :1
Brochettes de poulet au curry et poivrons
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Yakitori bacon-emmental
Temps de cuisson : 5 min - Temps de préparation : 51
Wok de légumes thaï
Temps de cuisson : 20 min - Temps de préparation :1



