Temps de préparation : 20 minutes + 4 heures - Temps1
Page 3 - Viandes
La viande au kamado est une véritable expérience culinaire. Grâce à sa capacité de cuisson lente et précise, le kamado sublime le bœuf, le porc, l’agneau et même le gibier en leur offrant une tendreté et un goût fumé incomparables. Que ce soit pour un steak saisi à haute température, des ribs caramélisés, un gigot d’agneau en cuisson lente ou un magret de canard fumé, chaque recette devient une explosion de saveurs. Apprenez à maîtriser les temps de cuisson et les différentes essences de bois pour des résultats dignes des meilleurs chefs.
Salade de canard et pamplemousse
29 janv., 2019
Temps de cuisson : 10min - Temps de préparation : 201
Porc fumé éffiloché
29 janv., 2019
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson1
Poitrine de porc fumé
29 janv., 2019
Temps de préparation : 30 minutes + 2 heures - Temps1
Soupe de poulet fumé et de maïs fumés
29 janv., 2019
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson :1
Wrap Poulet Fumé et crudités
29 janv., 2019
Temps de préparation : 1 heure - Temps de cuisson :1
Lard fumé
29 janv., 2019
Temps de préparation : 15 minutes + 3 heures - Temps1
Poulet épicé
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Brochettes d'agneau épicées
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Filets de poulet farcis
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Wrap au poulet et légumes du soleil
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Wok de poulet sauce soja
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 8 min - Temps de préparation : 51
