Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 10 min - Raciones: 6
Ingredientes
6 melocotones amarillos
50 g de miel
50 g de mantequilla
80 g de muesli
25 g de azúcar
Opcional: canela en polvo
Preparación:
1. Enjuagar los melocotones. Córtalos en 2 y quítales el hueso. Espolvorear con azúcar.
2. Encender el Kokko a fuego fuerte. Derretir la mantequilla con la miel, añadir el muesli y dejar caramelizar. Reservar.
3. Caramelizar los melocotones con la piel por delante.
4. Para servir: rellenar los melocotones con el muesli. Rociar con miel. Listo para servir.
Consejo: Servir con una bola de helado de vainilla o miel.
