Brochetas de pollo con almendras

Tiempo de cocción: 7 min - Tiempo de preparación: 15 minutos - Tiempo de reposo: 1 hora - Sirve: 4 personas



Ingredientes 500g 100g de pechuga de pollo

en copos almendras Juice
2 limones 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada
de la miel

2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta pinchos de madera

Preparación:

1. corte el blanco pollo en el sentido longitudinal, por lo que se establecen en forma de tiras.

2. Mezclar en un bol con aceite de oliva, jugo de limón, salsa de soja, miel y unas almendras picadas. Se sazona con sal y pimienta.

3. Poner en su Kokko. Pase las tiras de pollo marinado en pinchos.

4. Coloque los pinchos en Kokko dejar cocer 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.

5. Servir de inmediato, rociando almendras enteras!

Consejo: se puede añadir un poco de semillas de cilantro en el adobo p>!