Pesce e frutti di mare
Il kamado permette di cucinare pesce e frutti di mare con una precisione eccezionale. Che si tratti di salmone affumicato fatto in casa, gamberi marinati alla griglia o polpo tenero e profumato, ogni tecnica di cottura (affumicatura, grigliatura, cottura indiretta) rivela sapori unici. Combinate le vostre preparazioni con le spezie giuste e il legno per affumicare (mela, hickory) per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Buoni propositi alimentari per il 2021
1. Un menu tutto a base di pesce da Kokko per darvi la carica
Mangiare1
Il Kota-grill, il barbecue scandinavo
Il giro del mondo del BBQ #8 - Nel 2020, Kokko si trasformerà1
Menu all-Kokko per mantenersi in forma
L'ultima parte dell'autunno tende ad essere1
Frutti di mare sul barbecue
Vengono spesso consumati freddi con un1
Brunch da Kokko
Contrazione delle parole inglesi "breakfast" (colazione) 1
Cucinare il pesce alla griglia in modo perfetto
Non c'è niente di più allettante dell'odore delle sardine1
Se siete stanchi di avere la testa sotto la sabbia1
Riso di pesce cotto a legna
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 35 min
Per: 41
Trota ubriaca affumicata con legno di melo
Tempo di preparazione: 10 min
Marinatura: 24 ore
Tempo di cottura: 1
Spiedini di gamberi piccanti
Tempo di cottura: 10 min
- Tempo di preparazione: 1