Tomates multicoloridos à la provençale

Preparações : 10 min

Cozedura : 20 min

Porções : 4

INGREDIENTES:

4 tomates de cor diferente
Sal
50g de pão ralado grosseiro
2 dentes de alho
1 ramo de salsa

Acessório:

Meia placa para cozedura indirecta

PREPARAÇÃO:

1. Ligue o seu Kokko e atinja uma temperatura ambiente de 220°C.

2. Misturar o pão ralado com o alho, uma pitada de flor de sal e a salsa, a mistura deve ser muito verde.

3. Retire os caules dos tomates e corte-os ao meio longitudinalmente, tempere-os com flor de sal e polvilhe-os com migalhas de pão verde.

4. Disponha-os na folha de cozedura indirecta ½ e coloque-os na grelha, cozinhe durante 20 minutos, os tomates estão prontos quando começarem a ferver e o pão ralado está levemente colorido.