Tour du monde du BBQ #9 - En 2021, Kokko poursuit son « tour du monde du BBQ » pour découvrir l’histoire de la grillade, du fumage, du rôtissage à travers différentes gastronomies. Pour cette neuvième étape, préparez votre surf et votre glacière, on prend la direction du pays des kangourous : l’Australie. Enfilez vos gants, faites chauffer le charbon et installez les grilles : c’est parti !
Search: "Poulet"
-
Un dîner de Saint-Valentin sur le grill
Vous le savez sans doute, le 14 février, c’est la Saint-Valentin ! Et quoi de mieux qu’un dîner romantique autour du Kokko pour déclarer sa flamme à sa ou son partenaire ? Nos idées de plats à préparer avec amour au barbecue pour une soirée inoubliable !
-
O Churrasco, o rei dos grelhados ibéricos
BBQ World Tour #3 - Em 2020, Kokko se transforma em um "Globe-trotter" e oferece a você um "BBQ World Tour" para descobrir a história do churrasco, do fumo e da torrefação através de diferentes gastronomias. Para esta terceira etapa, é em Portugal que temos um compromisso. Calce suas luvas, aqueça o carvão e instale as grelhas: vamos lá!
-
Emparelhamento de alimentos e vinhos para churrasco
Embora você possa grelhar quase tudo, às vezes lhe falta originalidade na hora de escolher o vinho para acompanhar suas carnes grelhadas. Felizmente, a Kokko lhe dá as melhores associações para saber o que trazer da adega. Para se embriagar com moderação, é claro!
-
Frango assado com uma lata
Descubra a técnica de enlatamento para manter o seu frango suculento. Uma delícia!
-
Frango grelhado ao estilo americano
Uma receita simples para fazer no seu churrasco Kokko que vai tornar o seu frango macio e delicioso!